As peixarias de Marataízes ficaram lotadas depois do surgimento,
há cerca de 20 dias, de grande cardume de peroá, no litoral sul. Os empresários
são obrigados a trabalhar até a noite para atender a demanda. O peixe, que em
março era vendido a R$ 22,00 o quilo, hoje sai, limpo, por R$ 7,00.
Um
dos mais tradicionais empresários do ramo, Luiz Antônio da Silva, de 48 anos,
mais conhecido como Buguinho, trabalha com pescados há 35 anos desde que herdou
a peixaria de seu pai. “Estou vendendo, nesses últimos dias, cerca de uma
tonelada de peroá, por dia. Tem momentos que precisamos limitar a quantidade de
peixe por pessoa, para atender a todos os clientes”.
Experiente,
o peixeiro diz que os cardumes, normalmente, aparecem entre maio e julho. “Mas
cardume desse tamanho tem cerca de oito anos que não aparece”.
O
preço convidativo tem atraído fregueses de outras cidades. Como o casal Ana
Cristina Paulino Scarton e Joel Idelfonso Sacarton, que, ontem, percorreu mais
de 70 quilômetros de Vargem Alta a Marataízes para comprar 100 quilos do peixe.
“Reunimos
alguns amigos e familiares e dividimos os custos. Ainda hoje iremos provar esse
peroá fritinho, em nossa casa”, se anima Joel.
Fonte: Jornal ES de Fato
http://jornalfato.com.br/2014/conteudo.asp?codigo=18188
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