Pesquisador
da EMBRAPA enviou e-mail ao Blog do Luciano Egidio esclarecendo a dúvida de
produtor da Feira Orgânica de Bom Jesus (RJ) sobre “repolho mutante”.
No dia
(02/10) fui procurado por um produtor/feirante da PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA INTEGRADA E
SUSTENTÁVEL - PAIS (feirinha de produtos orgânicos de Bom Jesus do
Itabapoana-RJ), devido ao fato dele ter colhido uma espécie de "REPOLHO
MUTANTE". Como não possuo conhecimento técnico sobre o assunto, fotografei
o ‘tal repolho’ e enviei aos cuidados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA para análise/estudo do caso.
Hoje,
dia (07/10), recebi por e-mail a resposta da EMBRAPA, esclarecendo a dúvida do produtor:
Prezado Sr. Luciano,
Se trata de um rábano
ou couve-rábano (Brassica oleraceae var.
gongylodes).
Essa hortaliça é uma
variedade botânica da espécie Brassica
oleracea, da qual fazem parte o brócolis, o repolho, a couve e a
couve-de-bruxelas. Daí a possibilidade de confusão entre elas.
Trocando em miúdos, é
como se fossem irmãos gêmeos (geneticamente iguais), porém todos com
características físicas diferentes (a morfologia, as "caras" das
plantas).
O que pode ter
acontecido foi uma mistura de sementes, o que levou o feirante a colher um
rábano no meio dos repolhos.
Anexo fotos de nossas "mutantes" na vitrine aqui da Embrapa Hortaliças.
Obrigado!
Atenciosamente,
--
Raphael Augusto de Castro e Melo
Pesquisador - Fitotecnia/Olericultura.
Embrapa Hortaliças
Brasília-DF
rábano ou couve-rábano (Brassica
oleraceae var. gongylodes).
(FOTO: EMBRAPA)
rábano ou couve-rábano (Brassica
oleraceae var. gongylodes).
(FOTO: EMBRAPA)
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