O Dia da Pizza é comemorado
em 10 de julho no
Brasil.
Esta data homenageia uma das invenções culinárias
mais apreciadas por diversas pessoas ao redor do mundo, em especial os
brasileiros: a pizza.
Pizza é uma preparação culinária de origem italiana
e famosa no mundo inteiro, que consiste em um disco de massa, regado com molho
de tomates e coberto com ingredientes variados, como queijo, carnes, ervas.
Existem até pizzas doces.
Muitos historiadores, no entanto, acreditam que a
origem da pizza não esteja na Itália, mas sim entre os antigos povos egípcios e
hebreus.
Estudos indicam que há mais de 6.000 (seis mil)
anos, hebreus e egípcios já produziam pães que tinham como base a receita da
pizza contemporânea.
No Brasil, São Paulo é conhecida como a capital
nacional da pizza. Neste dia, as pizzarias costumam fazer festas, promoções ou
descontos para os clientes.
As pessoas, obviamente, comemoram o Dia da Pizza
comendo muitas fatias de pizza!
Origem do Dia da Pizza
O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho, quando
a data foi instituída pelo então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho,
em 1985.
Foi feito um concurso estadual em São Paulo que
elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita.
Empolgado com o sucesso do evento, o secretário escolheu a data de seu
encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração.
(CALENDARR)
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