Um estudo recente realizado por pesquisadores franceses em ratos
comprovaram que além do álcool, cafeína ou maconha, há um novo item que deve
ser adicionado à essa lista de 'substâncias viciantes': o açúcar.
De acordo com
o site "Daily Mail", é uma das dependências modernas que mais
cresce e é tão perigosa quanto o tabaco, por exemplo.
Durante o experimento, foi observado que alguns dos ratos
preferiam açúcar ao invés de cocaína, mesmo quando eles já eram viciados em
cocaína. Os testes consistiam em entregar uma dieta com mais açúcar para
comprovar o comportamento semelhante ao da dependência de drogas.
Para a médica especialista em perda de peso, Dra. Sally Norton, a crescente
dependência de açúcar é "tão perigosa quanto o vício em álcool ou tabaco,
além de aumentar o risco de obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e
câncer", afirmou.
Para os testes em humanos, foi
um pouco mais complicado: foi necessário utilizar varreduras no cérebro. A
partir disto, os cientistas descobriram que uma pessoa que bebeu um copo de
milk shake desencadeou a mesma "sensação de recompensa" vista com os
ratos, graças ao açúcar.
“Ele [o açúcar] acaba sendo
como qualquer outra substância potencialmente viciante, e quanto mais
ingerimos, mais nossos receptores de recompensa se ‘anestesiam’ a ele, o que
significa que quanto mais açúcar a pessoa ingere, mais insatisfeita ela fica, sempre
desejando por mais para atingir a sensação de "recompensa", disse a
Doutora.
Redação RedeTV
(RedeTV HD - notícias)
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